Destino De Charme
Itaipava-rj
As Características Inconfudíveis De Itaipava São: (1) Clima Inigualável, Combinando O Ar Seco E Puro De Montanha Com Os Recursos De Uma Grande Cidade; (2) Proximidade Com O Rio De Janeiro - Apenas Uma Hora De Carro, Na Melhor Autoestrada Do Estado E (3) Centro Gastronômico, Considerado Um Dos Mais Importantes Do Estado E Do País, Conhecido Como Vale Gourmet.
Itaipava Nasceu E Se Desenvolveu Modestamente Às Margens Da Estrada União E Indústria, Rodovia Que Interligava O Rio De Janeiro À Juiz De Fora E Foi A Primeira Rodovia Macadamizada Da América Latina, Inaugurada Em 1861, Por Dom Pedro Ii. Ao Longo Do Século Xx Foi Se Tornando Um Ponto De Parada Obrigatório Para Os Ônibus, Caminhões E Carros Que Se Deslocavam Entre Aquelas Cidades: Descansar As Pernas, Tomar Um Cafezinho, Abastecer O Veículo, Ir Ao Banheiro...
Na Década De Cinquenta Multiplicaram-se Os Bares E Alguns Restaurantes Para Comida Rápida, Estimulando Ainda Mais A "parada Técnica". Surgiu A Cerâmica Luiz Salvador, Onde Muitos Compravam Objetos De Decoração Para Levar De Presente Para Os Amigos.
O Ano De 1952 Registra A Abertura Do Primeiro Restaurante De Alta Gastronomia, O Le Moulin Belle Mounière. Muitos Cariocas Passaram A Subir A Serra Para Fazer Uma Refeição Naquele Que Foi O Primeiro Restaurante De Comida Francesa Da Região Serrana. Em 1972, A Churrascaria Tarrafa´s Abria As Portas, Somando-se Às Pioneiras Do Estado A Servir Pelo Sistema Rodizio. Em 1978, O Casal Guilhermina E Valentim Abria O Parrô Do Valentim, Especializado Em Comida Portuguesa. Com Estes Pioneiros, Começava A Se Desenhar O Que Viria A Ser Conhecido Mais Tarde Como Vale Gourmet.
Em 1980, Com A Abertura Da Br-040, Rodovia Federal Que Veio A Substituir A Estrada União E Indústria Na Interligação Rio-juiz De Fora-belo Horizonte, Itaipava Perdeu O Tráfego Pesado De Caminhões, Carretas E Ônibus. Isso Foi Ótimo. Deixou De Ser Um Ponto De Parada E Tornou-se Um Destino Turístico. Rapidamente, Expandiu-se Pelos Arredores. Surgiram Pousadas Aconchegantes, Restaurantes Estrelados E Um Bom Número De Opçoes De Compras. Passou A Ser Uma Referência De Qualidade.
Hoje, O Que Continua A Se Impor São As Montanhas Maravilhosas, O Verde Exuberante E O Clima Ameno, Em Torno De 15 Graus, Com Quedas Geladas De Até 8 Graus, Que Atraiu Os Pioneiros. Todavia, As Opções De Comércio De Alto Nível Estão Cada Vez Mais Diversificadas. As Grandes Marcas Espalham-se Pelos Shopping Centers. Fondues Passaram A Ser Servidos Com Bons Vinhos Ao Calor Das Lareiras. As Trutas Tornaram-se Um Prato Obrigatório Nos Cardápios. Todavia, O Silêncio, Cheio De Sons Vindos Da Natureza, Continuaram Se Harmonizando Com O Céu Infinitamente Estrelado.
Itaipava Não Se Resume Mais A Um "retão" Cercado De Um Comércio Básico, Como Nos Tempos Da Velha União E Indústria. O "retão" Continua Lá, Os Shopping Centers Se Multiplicaram, Chegaram Os Bancos E O Movimento Às Vezes Frenético Assusta E Chega A Causar Engarrafamentos. A Noite, Ao Menos Nos Fins De Semana, Torna-se Uma Criança Travessa Para Quem Procura O Agito Das Baladas.
A Novidade É Que Itaipava Cresceu Muito, A Um Ponto De Se Confundir Com Os Arredores. Hoje, Quem Fala Em Itaipava Fala Também Do Seu Entorno, As Estradinhas De Montanha E Os Vales Floridos Que Se Integram Harmoniosamente Ao Seu Conjunto. Portanto, Além De Atender Aos Que Buscam A Agitação, Itaipava Ganhou Novos Destinos, Recantos Encantados Para Passeios, Que Os Desbravadores Não Se Cansam De Enaltecer. São Novos Destinos Para Aqueles Que Querem Mesmo É Esquecer A Cidade, Recarregar As Baterias, Comer Bem E Curtir Uma Clima Rural E Sossegado.
Esta É A Proposta Deste Site: Mostrar A Itaipava Tradicional, Com Seu Jeito Urbano, Comércio Trepidante E A Agitação Dos Shopping Centers, Bancos, Lanchonetes E Grandes Restaurantes. Mas Mostrar Também A Grande Itaipava, Com Os Seus Arredores Como Araras, Vale Das Videiras E Rocio, Vales Vocacionados Para Quem Busca O Sossego E A Calma Das Áreas Rurais, Das Fazendas, Das Pousadas Exclusivas, Dos Pequenos Restaurantes E Suas Cozinhas Artesanais, Das Trilhas Pelas Matas E Das Noites Absurdamente Silenciosas.
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